{"id":365,"date":"2017-07-03T16:31:05","date_gmt":"2017-07-03T14:31:05","guid":{"rendered":"http:\/\/academy.bormawachs.com\/?page_id=365"},"modified":"2021-07-01T09:21:08","modified_gmt":"2021-07-01T07:21:08","slug":"cellulosa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/cellulosa\/","title":{"rendered":"CELLULOSA"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cellulosa<\/strong><\/p>\n<p><i>Fibre polimeriche a base di glucosio<\/i><\/p>\n<p>La cellulosa \u00e8 un polimero organico originato dalla policondensazione di un particolare isomero di glucosio, il b-glucosio, la condensazione del quale porta alla formazione di un disaccaride, il cellobiosio, dal quale, per concatenazione, si forma una molecola con sviluppo prevalentemente lineare che pu\u00f2 contenere fino 10.000 unit\u00e0 di glucosio. All\u2019interno di tale molecola la presenza del legame C-O-C tra due molecole di glucosio conferisce un altro grado di resistenza a trazione per i materiali composti da cellulosa.<\/p>\n<p>La cellulosa\u00a0 non \u00e8 n\u00e9 chimicamente\u00a0 n\u00e9 fisicamente omogenea;\u00a0 in essa si possono distinguere componenti\u00a0 con diverso grado di cristallizzazione (cio\u00e8 diversamente \u00abimpacchettati lateralmente\u00bb). Questo accade per la presenza di numerosi gruppi ossidrili laterali \u2013OH che da un lato, determina la formazione di legami di idrogeno tra differenti siti delle molecole, e quindi consente la cristallizzazione (cio\u00e8 la formazione di cristalliti), dall&#8217;altro favorisce il comportamento idrofilo della cellulosa (cio\u00e8 la capacit\u00e0 di assorbire l &#8216;acqua).<\/p>\n<p>L\u2019emicellulosa si differenzia per il fatto che pu\u00f2 essere composta non solo di glucosio, ma anche da altri\u00a0 monosaccaridi\u00a0 (pentosani, esosani), e per il basso grado di polimerizzazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-375 alignleft\" src=\"http:\/\/academy.bormawachs.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/glucosio.png\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"116\" \/>\u00a0 \u00a0 \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-376 alignleft\" src=\"http:\/\/academy.bormawachs.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/cellulosa-4.png\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/academy.bormawachs.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/cellulosa-4.png 555w, https:\/\/academy.bormawachs.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/cellulosa-4-300x156.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 style=\"text-align: right;\"><a href=\"http:\/\/academy.bormawachs.com\/\">HOME<\/a> &gt; <a href=\"http:\/\/academy.bormawachs.com\/legno\/\">LEGNO<\/a> &gt; <a href=\"http:\/\/academy.bormawachs.com\/costituzione\/\">COSTITUZIONE<\/a><\/h5>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cellulosa Fibre polimeriche a base di glucosio La cellulosa \u00e8 un polimero organico originato dalla policondensazione di un particolare isomero di glucosio, il b-glucosio, la condensazione del quale porta alla<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-365","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=365"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4437,"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions\/4437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/academy.bormawachs.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}